Kubota | Gestión precisa de viñedos
Optimizando el sabor y la cosecha
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El Desafío
¿Cómo podemos aumentar los beneficios de la agricultura en viñedos y abordar las necesidades de crecimiento de la vid mientras protegemos el medio ambiente?
A medida que el medio ambiente y el clima cambian y la oferta de mano de obra disminuye, gestionar la salud de la vid y los rendimientos de uva se está volviendo cada vez más costoso y consumidor de tiempo. Además, lograr una mejor experiencia de cata de vinos comienza en el proceso de cultivo de la viña, donde la calidad y el rendimiento son clave para gestionar la producción y las demandas de los clientes. ¿Cómo pueden los viticultores abordar estos desafíos agrícolas hoy en día?
Solución
Una visión de viñedos saludables
Combinar la detección de cultivos y la tecnología de monitoreo de última generación es la mejor manera para la agricultura de precisión en los viñedos. Los viticultores pueden aprovechar tecnologías emergentes como GPS y mapas digitales, inteligencia artificial, robótica y equipos autónomos para mejorar la salud de la vid y la calidad de la cosecha. Un enfoque excelente que combina dispositivos como señales GPS integradas, sensores, mapeo y monitoreo basado en inteligencia artificial, brindando cuidados precisos para las vides y posibilidades de tratamiento prescriptivo. Con estos componentes, los agricultores mejoran el análisis y la gestión de sus vides a través de una vista de cultivo más completa, lo que les permite evaluar las necesidades individuales de cada árbol de vid.
Mapeo de viñedos con sensores integrados y dispositivos de inteligencia artificial.
En conjunto con Chouette, una startup agrícola francesa que desarrolla "servicios de inteligencia para viñedos", Kubota ha ideado una solución innovadora para la agricultura de precisión en viñedos: un sistema integrado que utiliza redes de sensores integrados montados en tractores que permiten el análisis de inteligencia artificial y mejoran las decisiones para el cuidado sustancial de la vid, aumentando los rendimientos y la calidad, equilibrando el crecimiento de los cultivos y el uso de insumos. Con la ayuda de la tecnología de dispositivos Chouette, ahora está disponible la vigilancia regular y agrícola. Tomemos el control de enfermedades, por ejemplo. Durante el verano y la floración, las condiciones climáticas como las altas temperaturas y la humedad pueden aumentar la presencia inminente de enfermedades como el mildiu u oídio. Con una gestión precisa de las viñas, las enfermedades en etapa temprana pueden ser detectadas a través de los sensores integrados en los tractores, y se pueden crear mapas de enfermedades. Estos mapas pueden ser evaluados digitalmente como mapas de prescripción para tratamientos químicos u orgánicos de árboles de viña específicos únicamente, haciendo que el proceso sea más rápido y eficiente. En ensayos realizados por Kubota y Chouette desde 2021, los mapas de enfermedades creados con esta solución inteligente permitieron al agricultor obtener un conocimiento completo y control sobre qué árboles requerían más y menos productos para el cuidado de los cultivos, optimizando su uso.
Cuidado preciso de cultivos con detección e automatización integradas.
Kubota & Chouette | Prototipo - Pulverización de tasa variable basada en la detección de la intensidad de la enfermedad (sensor)
Imagen temprana para la salud de la vid
Ensayos realizados por Kubota y Chouette en un viñedo en 2021-2022 permitieron la detección temprana en tiempo real de enfermedades en las etapas iniciales y la reducción de productos para el cuidado de los cultivos. Trabajar con sensores de cámara y otras aplicaciones críticas permitió un control más específico del cuidado de los cultivos y una disminución en el consumo total de energía. Además, los datos recopilados hicieron posible que el viticultor controlara la propagación de enfermedades mientras ahorraba hasta un 40% de productos químicos pulverizados en todo el viñedo*. *dependiendo de la heterogeneidad de la parcela y las condiciones de vigor del cultivo 1. Reducción del uso de insumos 2. Detección de enfermedades en etapas tempranas 3. Mantener la producción Las ventajas de estos sistemas avanzados son evidentes. Poder lograr un diagnóstico integral de todos los aspectos de un viñedo ofrece múltiples beneficios al viticultor, así como a todos los demás en la cadena de valor. La cantidad de mano de obra necesaria y su dificultad pueden reducirse sustancialmente. Poder señalar la aplicación de insumos como fertilizantes y productos para el cuidado de los cultivos significa que solo se necesita la cantidad necesaria de estos insumos para el mantenimiento óptimo de la vid, lo cual es mejor para el medio ambiente y ayuda a promover plantas silvestres y biodiversidad. Además, mayores rendimientos y calidad significan mejores productos y sabores para el consumidor. Empresas como Kubota y Chouette, a la vanguardia de la agricultura inteligente, están desarrollando soluciones cada vez más beneficiosas para los viticultores de hoy. 4. Reducción del uso de productos químicos 5. Ahorro en costos de mano de obra 6. Mejores rendimientos y calidad de los cultivos
Beneficios
¿Cuáles son los beneficios de la detección de cultivos integrada y embebida en viñedos?
Sensores integrados permiten la creación de mapas, diagnóstico de enfermedades y tratamiento recetado
Mejora el potencial de la digitalización, la inteligencia artificial, la robótica y la automatización
Aumenta la eficiencia, optimiza el uso de insumos, reduce los requerimientos de mano de obra y protege el medio ambiente
Personas
Voces de la Comunidad Kubota
Anthony Appolot es un viticultor de la región de Burdeos. Sus viñedos se extienden sobre 19 hectáreas. Durante dos años, ha estado probando la tecnología de detección Chouette en su viñedo para monitorear y habilitar tratamientos de precisión. Aquí, comparte su experiencia:
"Cada decisión sobre la pulverización es importante ya que los fertilizantes y demás representan un costo significativo para mí, necesito herramientas para localizar el control de enfermedades mientras puedo rociar localmente y disminuir el uso de productos químicos. La solución agrícola Chouette también es interesante porque puedo utilizar los datos basados en la nube incluso para asegurarme de que la parcela fue rociada correctamente. Sin la tecnología de detección Chouette, no puedes ver posibles errores que necesitan ser corregidos. Con Chouette, estoy seguro tanto de la calidad como de la dosis rociada en mi viñedo."
Anthony recopiló señales de datos de su propio viñedo a través de sistemas de actuadores integrados en el tractor Kubota cada vez que entraba en los terrenos con la máquina, recibiendo detección temprana de enfermedades impulsada por datos de la plataforma Chouette. Durante el período de cultivo, el viticultor creó mapas de prescripción según el análisis en tiempo real de Chouette para aplicar dentro del equipo de agricultura VRA listo y tratar sus viñas de manera más precisa.
Anthony piensa que este tipo de tecnologías tienen muchos beneficios en la agricultura de precisión. Además de ahorrar un 20-40% en productos químicos, dice que la solución no solo puede tener un impacto ambiental duradero, sino que también podría ser una ayuda para atraer o retener trabajadores capacitados y cualificados, como los conductores de los tractores, estimulando su interés.
Según Anthony, la tecnología de detección también resulta ser una herramienta efectiva para comunicar las prácticas y esfuerzos de un viticultor, mejorando la relación con sus vecinos en Burdeos.
"Cada decisión sobre la pulverización es importante ya que los fertilizantes y demás representan un costo significativo para mí, necesito herramientas para localizar el control de enfermedades mientras puedo rociar localmente y disminuir el uso de productos químicos. La solución agrícola Chouette también es interesante porque puedo utilizar los datos basados en la nube incluso para asegurarme de que la parcela fue rociada correctamente. Sin la tecnología de detección Chouette, no puedes ver posibles errores que necesitan ser corregidos. Con Chouette, estoy seguro tanto de la calidad como de la dosis rociada en mi viñedo."
Anthony recopiló señales de datos de su propio viñedo a través de sistemas de actuadores integrados en el tractor Kubota cada vez que entraba en los terrenos con la máquina, recibiendo detección temprana de enfermedades impulsada por datos de la plataforma Chouette. Durante el período de cultivo, el viticultor creó mapas de prescripción según el análisis en tiempo real de Chouette para aplicar dentro del equipo de agricultura VRA listo y tratar sus viñas de manera más precisa.
Anthony piensa que este tipo de tecnologías tienen muchos beneficios en la agricultura de precisión. Además de ahorrar un 20-40% en productos químicos, dice que la solución no solo puede tener un impacto ambiental duradero, sino que también podría ser una ayuda para atraer o retener trabajadores capacitados y cualificados, como los conductores de los tractores, estimulando su interés.
Según Anthony, la tecnología de detección también resulta ser una herramienta efectiva para comunicar las prácticas y esfuerzos de un viticultor, mejorando la relación con sus vecinos en Burdeos.
ONU Sostenible
Objetivos de Desarrollo
El Sistema de Comando de Implementos de Great Plains contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU de lograr hambre cero, promover la industria, asegurar el desarrollo sostenible y proteger la vida terrestre.
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